2026年2月26日(木)
食品

2026年2月6日

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 【札幌】北海道は「道産水産物輸出拡大推進事業」の一環として、1月から2月にかけて、札幌近郊のホテルなど宿泊施設と連携し、インバウンド(訪日外国人)を対象にした道産水産物フェアを開催している。 札幌…

2026年2月5日

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こだわり食材の一大供給基地・石巻石巻フード見本市実行委員会会長(石巻商工会議所会頭) 青木八州氏 日頃より石巻地域で生産・加工された製品をご愛顧賜り、心より厚く御礼申し上げます。 石巻市は水産業を基…

2026年2月5日

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 地場の素材にこだわり、カキをはじめ、ホタテ、ホヤ、ワカメなどの養殖海産物の加工品製造に定評をもつ末永海産(株)(末永寛太社長)。今回は、濃厚なカキのうま味が舌の上で爆発する新商品のビン詰珍味「恵比…

2026年2月5日

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 三陸産の生ウニの販売を中心に、カキやホヤ、アワビ、ワカメなど地場の魚介を使った加工品の開発・販売に取り組んでいるヤマサ正栄水産(株)(阿部慎也社長)。今回のフード見本市では、昨年11月に販売を開始…

2026年2月5日

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 年商65億円(2025年7月期実績)を誇る三陸きっての有力水産会社。主事業は冷凍魚介類の輸入・魚販売だが、今の日本は為替も消費も厳しさを増す局面、いわゆる右から左への商売だけでこれだけの業容を維持…

2026年2月5日

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 女川を拠点に、創業から50年以上、スリ身からの一貫生産にこだわったカマボコ製造を続けている(株)髙政(高橋正樹社長)。今回は、調味料大手のオタフクソース(株)と共同開発し、人気急上昇中の「お好み揚…

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