食品
2026年2月17日
全国調理食品工業協同組合（全調食）東日本ブロック会（菊池光晃会長）は１０日、都内で定例研修会を開いた。昨年末のおせち商戦を「非常に厳しかった」と振り返った菊池会長だが、食品ロスが出ることを懸念し、…
2026年2月17日
【和歌山】近畿大学と（株）アーマリン近大はこのほど、同大学水産研究所新宮実験場で研究・養殖するチョウザメから取った「近大キャビア」が、和歌山県が創設した県産品認定制度「和歌山一番星アワード」の第１…
2026年2月17日
【札幌】札幌市の（株）世壱屋（犬嶋裕司代表取締役）が開発した「幸福雲丹 極」が１２日、札幌市で開かれた第３３回北海道加工食品コンクール表彰式で北海道食品産業協議会会長賞を受賞した。 昨年９月に応募…
2026年2月17日
2026年2月16日
2026年2月12日
2026年2月10日
量販店で売りやすく、消費者に喜ばれる加工品を、県水通商（株）は既存の概念に縛られない発想で一気呵（か）成に開発し、マグロ業界に活力を与えている。ネギトロの「入れちゃった！シリーズ」に採用したバター…
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2026年4月16日
