【大阪】大起水産（株）（佐伯慎哉社長）は１０日、大阪・関西万博の飲食ブース「サスティナブルフードコート　大阪のれんめぐり―食と祭ＥＸＰＯ」に出店している「まぐろパークＥＸＰＯ店」で、和歌山・串本の…

　ノルウェー海洋研究所は、同国北部のサーモン養殖業者に向けて有害微細藻類の大量発生に警戒を呼び掛けている。一部では斃（へい）死が起きており、最新１２日の報告では被害地域のさらなる拡大を伝えている。　…

　ウミトロン（株）（東京・品川区、藤原謙代表）は１３日、人工知能（ＡＩ）で魚群の食欲を解析する「ＵＭＩＴＲＯＮ　ＦＡＩ（Ｆｉｓｈ　Ａｐｐｅｔｉｔｅ　Ｉｎｄｅｘ）」のアップデートを発表した。スマート給…

　【北海道長万部町】北海道噴火湾地区のＪＦ長万部漁協は、地元産ホタテ「湾宝（わんぽう）」のブランド化事業の一環として４月下旬、特製のキッチンカーを導入した。道内漁協の中で珍しい取り組みで、「湾宝」や…

　【大分・中津】中津干潟で生産する養殖カキ「ひがた美人」のブランド訴求力を高めるため、ＪＦおおいた中津支店は９日、三倍体カキの稚貝約１０万粒を導入した。産卵による栄養喪失がない三倍体のメリットを生か…

　今期の乾ノリ生産が終了した。全国漁連のり事業推進協議会が１２日現在でまとめた乾ノリ共販漁連別実績によると、今漁期の累計枚数は５９億４９７８万枚で前年を２１％上回ったが、相場の高騰から金額は１４３５…

　【青森】陸奥湾ホタテ半成貝の２０２５年度第３回入札（対象期間５月１０～２７日）が９日に行われ、平均単価は過去最高だった前回からさらに９２円（２４％）上昇し、キロ４７５円となった。上場予定数量は１２…

　【佐渡】佐渡島の各地の沿岸で、初夏の訪れを告げる「養殖コンブ」の水揚げが始まった。今年は、養殖と天然のワカメ同様にコンブも豊作で、漁師たちは、ずっしりとしたうれしい手応えを感じながらの作業になって…