（株）ユーグレナ（東京・港区、出雲充社長）は微細藻類ユーグレナ（和名・ミドリムシ）を活用した飼料の研究にも取り組んでおり、社会実装に向けた最新情報を紹介する。飼料・肥料などアグリテック領域のブラン…

　魚類養殖は近年、水温の上昇や頻発する急潮、赤潮の長期発生ほか、分布が広域化したサメの対策など悩みの種が尽きない。こうした課題をイケス網の素材で解決したのが、「Ｋ―ＧＲＩＤ ®」シリーズだ。素材はポ…

　５月に発表した３か年の新中期経営計画で「浜から食卓までを網羅し、挑戦の歩みを未来へ」を新パーパスに掲げたニチモウ。今年は、海面・陸上ともに豊富な知見をもつ“養殖”を軸に、事業構想の立案から生産、販…

　【大阪】養殖魚用飼料の開発・製造・販売を行うグローバル企業であるスクレッティング（株）（本社・福岡市、朴基顕社長）はこのほど、大阪・関西万博で「魚を食べ続けられる未来へ、エサで始める養殖体験！」を…

　（株）オカムラ食品工業（青森市、岡村恒一社長）は８日の決算会見で、中間養殖施設の新建設概要だけでなく、新たな冷蔵倉庫拠点や、ラトビアの養殖場などについても言及した（一部既報）。　（株）共同物流サー…

　岩手県養殖サーモンの２０２５年生産は、本紙が各実施団体・企業に行った聞き取り調査で前年比６３・５％増、３３３１トンの実績となったことが分かった。海洋環境変化で全国的に天然水産物の供給が不安定化し、…

　（株）モウイジャパンは７月末に開催された「海の自由研究フェス２０２５」（ＮＰＯ法人グリーンバード）に参加し、小学生親子に対しサーモンを使った寿司を通じてブランドの訴求を図るとともに、環境に配慮した…

　【札幌】北海道で介護事業者がトラフグの養殖事業で奮闘中だ。生産コストの高騰などで撤退する事業者がいる中、障害者などの雇用拡大を目指し水福連携の推進に取り組んでいる。　福祉施設などを運営するつしま医…