養殖
2026年1月1日
今、「海藻」が世界から熱い視線を浴びている。海藻が増えることで磯焼けによる藻場の喪失を補い、魚の回帰する環境面の好循環を生むだけでなく、この先、人口の増加で世界が直面するプロテインクライシス（タン…
2026年1月1日
黎（れい）明期にある陸上養殖業界。２０２６年は国内で２つの大型サーモン閉鎖循環式陸上養殖（ＲＡＳ）プラントが稼働を始める。海外で培った力をもとに日本での成功を目指すピュアサーモンジャパン（株）のエ…
2026年1月1日
黎（れい）明期にある陸上養殖業界。２０２６年は国内で２つの大型サーモン閉鎖循環式陸上養殖（ＲＡＳ）プラントが稼働を始める。２５年１１月にさらなる増資を受け、日本を出発地点に世界展開を見据える（株）…
2025年12月26日
2025年12月26日
正月を前に、祝い料理に使われるタイの需要が増える一方、日常でも気軽に食べてもらうための消費普及活動が東京で展開されている。国内有数産地、愛媛の県魚食普及推進協議会は、都内で親子向けの調理教室を開い…
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2026年7月7日
