養殖
2025年11月19日
2025年11月18日
山口県は山口市湯田温泉で１１日、県産地酒の酒粕（かす）を飼料に入れて養殖した「ほろ酔いとらふぐ 酔虎（すいこ）」のブランド名のお披露目および試食会を開いた。初年度は１万尾の生産を目指す。県内の飲食…
2025年11月17日
【長崎市戸石】かつて磯焼けでツルツルになった長崎市の戸石地区で育てるアカウニが今年、初出荷を迎えた。鳥越一男ＪＦ長崎市たちばな漁協組合長が四十数年前に佐賀県で初めてアカウニのふ化に成功したと聞き、…
2025年11月13日
英スコットランド政府はこのほど養殖魚の生産統計を公表し、２０２４年の同国におけるアトランテックサーモンの総生産量が前年比２７％増の１９万２０００トンだったと明らかにした。過去最高を記録した２１年の…
2025年11月4日
おいしいカキ産地として有名な三重・鳥羽市浦村。（有）丸善水産（中村修一社長）は、カキを中心とした商品や焼きカキ食べ放題などのサービスを提供。カキ養殖の先進的な手法もいち早く取り入れ、２０２０年から…
2025年11月4日
三洋食品（株）（千葉・市川市）の島田大地社長はこのほど、北海道知内町で開催された「知内・今別友好町締結３５周年記念事業式典・交流会」で記念講演を行った。講演ではサーモン養殖大国のノルウェー、チリで…
2025年11月4日
ニッスイは、岩手・陸前高田市で本格的なサーモン養殖を開始する。地下水を活用した種苗生産施設が完成したことを踏まえ、同市でのサーモン養殖生産量もギンザケをメインに２５００トンまで拡大し、２０３０年ま…
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