魚食
2026年1月15日
東京・豊洲市場の水産仲卸有志の文化団体、ＮＰＯ法人築地魚市場銀鱗会（粟竹俊夫理事長）は１０日、場内の東京魚市場卸協同組合（東卸）会議室で２０２６年新年賀詞交歓会を開いた。年男の粟竹理事長は「（自分…
2026年1月7日
青森県の漁師が考え、連携して実行するイベント、「あおもりの漁師祭」が昨年１０月、青森市の「あさむしマリーナ裏広場」で開催された。漁業関係者によるマグロ、ヒラメ、ホタテ、サーモンなどの直売や漁師の力…
2026年1月7日
2026年1月6日
埼玉・大宮駅に至近の地域創生ビジネスの情報発信拠点「まるまるひがしにほん」でこのほど２日間にわたり、地域団体商標登録産品展「地域ブランドフェスタ２０２５」（特許庁主催）が開かれ、１２の地域団体商標…
2025年12月25日
2025年12月22日
磯川桂一郎さん １０月末、愛知・常滑市に日本一の魚系ユーチューブチャンネル「きまぐれクック」を運営する「かねこ」さんが手掛けた体験型・海鮮スポット「うお一番」が誕生した。鮮魚店を軸に飲食店やオリジナ…
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阪和興業、別海町の丸イ佐藤海産をグループ化 ホタテ市場のシナジー効果拡大へ
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持続可能な海洋環境保全へ 藻場再生の取り組み実施 全漁連、福島漁連、東京ガスなど
2026年2月24日
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スルメイカ２０２６年度ＴＡＣ、６．８４万トンに決定 水政審資源管理分科会
2026年2月25日
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「関あじ・関さば」用の漁具、漁協で製造へ 大分・佐賀関大規模火災での地元メーカー…
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日本の「だし文化」欧州へ 宮城・塩釜市の明豊、ねり節生産に進出
2026年2月26日
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石巻魚市場でＡＩ魚種選別機の実証試験 水産関係者が見学
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サケ・マス情報 世界生産２０２６年、アトラン２８７万トンを予想 今後数年は微増傾…
2026年2月20日
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横須賀魚市場・府川社長に聞く インフレがもたらす奇妙な安定、従業員の「役割と責任…
2026年2月20日
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東京湾にＮＢＳを！ ３月２・３日、都内で国際シンポ開催
2026年2月16日
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ＢＬＵＡＢＬＥ・魚谷貴秀社長に聞く 海の可能性を最大限に発揮 養殖ワカメで認証取得
2026年2月20日
