教育
2026年3月4日
2026年3月4日
【札幌】北海道漁連とＪＦ北海道漁青連はこのほど、札幌市の市立美香保小学校で現役漁業者が漁業の魅力を伝える「漁師さんの出前授業」を行った。 桧山地区漁青連の工藤優介会長（ＪＦひやま漁協）と宗谷地区漁…
2026年2月19日
ビジネス初心者の教養本「業界ビジネスシリーズ」（クロスメディア・パブリッシング刊）の人気を決定付けた第１作の「魚ビジネス」の著者である、ながさき一生氏が再び筆を執り、日本を代表する寿司文化にまつわ…
2026年2月19日
2026年2月17日
2026年1月29日
2026年1月26日
Ｑ１、「吊るし切り」でさばかれたアンコウの肝とみそだけで味つけする鍋ものを、地元では「どぶ汁」と呼びます。冬の味覚の代表、アンコウ料理の本場といわれる県をえらびなさい。［２０２５年（第１６回）／３級…
2026年1月23日
ＪＦ沖縄漁連は２０日、沖縄市立安慶田中学校で「モズクと私と科学」をテーマにした出張授業を行った。沖縄県企画部科学技術振興課が実施している２０２５年度子ども科学技術人材育成事業「オキナワマナビー」の…
2026年1月21日
温暖化による海水温上昇や漁業者の高齢化、資源管理問題など、日本の漁業を取り巻く状況は厳しさが増す一方だ。鹿児島大学水産学部の佐野雅昭教授が執筆、（株）新潮社からこのほど発売された本書では、なぜ漁業…
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2026年4月10日
