東北
2025年6月6日
2025年6月6日
2025年6月6日
日本の食卓に欠かせない海藻、ワカメ。どこの小売店でも販売されるなじみ深い存在だが、近年、国内産地における海洋環境変化や、加速度的に進む生産者の高齢化・担い手不足などの影響で収穫量は不安定化している…
2025年6月6日
“ネバネバ海藻”の一つとして量販店で取り扱われているメカブ。粘り気のもとであるフコイダンには免疫力増強などの健康機能性があるとされ、長く続く「健康ブーム」に支えられる形で一定の需要を得続けている海…
2025年6月6日
2025年6月6日
ケンコーマヨネーズは宮城県産元茎ワカメを活用したアップサイクル商品を展開している。同社は食品ロスの観点から未利用部位などを使ったアップサイクル商品の開発と地方創生の取り組みにも力を入れている。 元…
2025年6月6日
粘り気が特徴の食用海藻の中でも“ネバネバのもと”、フコイダンの含有量が随一とされるアカモク。8年前にそうした成分の健康機能性が注目され、テレビの情報番組などで「花粉症に効く」と報じられてからブーム…
2025年6月6日
【秋田】東北6県の水産卸42社で組織する東北水産物卸売市場連合会は3日、秋田市中通の秋田キャッスルホテルで第68回定時総会を開いた。会長を務めていた仙都魚類(株)の吉田浩之前社長が3月に同社を退任…
565 件中 421 - 430件
週間ランキング
1
持続可能な海洋環境保全へ 藻場再生の取り組み実施 全漁連、福島漁連、東京ガスなど
2026年2月24日
2
スルメイカ2026年度TAC、6.84万トンに決定 水政審資源管理分科会
2026年2月25日
3
日本の「だし文化」欧州へ 宮城・塩釜市の明豊、ねり節生産に進出
2026年2月26日
4
水産系プラ資材のリサイクル推進へ 新団体「Re:ism(リズム)」発足
2026年2月27日
5
「水産加工品図鑑」を無料公開 水産加工業者のバイブルに 全水加工連×水研機構
2026年2月25日
6
石巻魚市場でAI魚種選別機の実証試験 水産関係者が見学
2026年2月24日
7
マルハニチロ Umios新社長に安田氏、池見氏は代取会長へ 4月1日付
2026年2月26日
8
「三陸わかめ」宮城で初入札、良品揃う 水温下がり、数量も回復 価格は前年比1割安
2026年2月27日
9
阪和興業、別海町の丸イ佐藤海産をグループ化 ホタテ市場のシナジー効果拡大へ
2026年2月20日
10
<水産インフルエンサー名鑑>(2)水産庁ぎょぎょチャンネル お堅いイメージ覆す
2026年2月24日
