サケ・マス類
2025年9月2日
（株）Ｓｍｏｌｔの上野賢代表取締役最高経営責任者（ＣＥＯ）は第２７回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」で、宮崎県でのサクラマス養殖について講演。「サクラマスは淡い色のイメージがある…
2025年9月2日
財務省の輸入通関統計によると、空輸による７月のサケ・マス買い付けはノルウェー産主体に持ち直し、今年の月間最多を更新した。（各種別表参照） ７月の生鮮空輸は２５５３トン、４５億５３４万円で、前年の同…
2025年9月2日
６月末のサケ・マス在庫は、月間出庫量が入庫量を上回ったため５月末より減少し、３年ぶりに８万トンを下回った。 ６月末の全国在庫量は７万８１２６トンで、５月末に比べて２・９％減少し、前年同期との比較で…
2025年9月2日
2025年9月1日
財務省の輸入通関統計によると、７月のサケ・マス輸入はチリギンが急減し、前年を大幅に下回った。ギンに代わるベニやトラウトも少なく、一層の供給減少が懸念される。 （別表参照） ７月の輸入実績は生鮮…
2025年9月1日
2025年8月28日
２６日に都内で開かれた道ぎょれん会秋季取引懇談会（東京ブロック）では、シーズン入りを迎えた秋サケ・イクラ製品とホタテ製品を２つの会場に分けて、それぞれ関係者を集めて分科会を開いた。初めに道漁連側か…
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