陸上養殖

　【札幌】北海道は道内の漁業者の陸上養殖事業参入支援として、釧路管内厚岸町でエゾバフンウニの陸上養殖試験を行っている。２０２３年から始め、現在３期目（９月中旬まで）。効率的で持続可能な養殖を確立し、…

　政府は５日、２０２５年度の水産白書（「２０２５年度水産の動向」および「２６年度水産施策」）を閣議決定した。特集では「養殖業の成長産業化に向けた対応」に焦点を当てた。昨年から復活したトピックスには「…

　【北海道白老町】北海道胆振管内白老町が行っているホッケの陸上養殖試験は、２年目の２０２５年度の人工卵からの生残率が３４・３％と、初年度の６・０％から上昇した。町では生残率が最低でも５０％を超えれば…

　１９９４年にＪＦ恩納村漁協で本格化した、沖縄県の海ぶどう（クビレズタ）養殖。ブランド化に向けて品質を向上させることを目的として、２０１０年に沖縄県海ぶどう生産者協議会が設立された。　協議会では今年…

　【北海道鹿部町】北海道渡島管内のＪＦ鹿部漁協は、鹿部町と共同で試験を行っていたスジアオノリの陸上養殖を２０２６年度から事業化した。同漁協は「今後は生産の拡大を検討したい」と話した。　同漁協や町によ…

　山形・酒田市で微細藻類の陸上養殖に向けた動きが本格化している。健康食品や化粧品、バイオ燃料向けなどで引き合いが強まる注目素材だが、真に狙うのは、ごく微量含む「フコキサンチン」なる天然色素。稀（け）…