マグロ類
2026年1月26日
2026年1月20日
「水揚げ魚種数が日本一」ともいわれる長崎県では、「推し魚プロジェクト」を2025年3月からスタートさせた。「推し魚(おしうお)」を起点に、県と市町が連携して産地ならではの魅力的な食の提供についてプ…
2026年1月19日
東京・豊洲市場における2025年12月の冷凍大バチ(40キロ上)上場本数は1万213本で、前年同月比で24%減へと激減した。多くの水産商材が高値圏にあり、物価高に伴う購買意欲の減退感が漂う中、コス…
2026年1月16日
日かつ漁協の香川謙二組合長(写真)は14日、東京・門前仲町の組合会議室で年頭会見を開いた。国際的な漁業管理機関の勧告に基づき実施する遠洋マグロはえ縄漁業の国際減船は、高船齢船が中心。「この機会に本…
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