みらいマルシェ（株）は２日、大阪・関西万博でＮＰＯ法人ゼリ・ジャパンのパビリオン「ブルーオーシャン・ドーム」ドームＣで、小・中学生を対象に「未来の市場に触れる、魚のデジタル仕入れ体験！」を行った。…

　（株）まるげい（吉村貴亮社長）の販売する本皮スライスをキムチで調味した「甘辛くじら」が好評となっている。　原料にはニタリクジラかナガスクジラを使用した。軟らかくうま味がある部位を使い、薄くスライス…

　【大阪】ノルウェー大使館水産部は１９日、大阪・関西万博のノルディックパビリオンで、サバ、ハリバット、サーモン、スノーコッドの最新動向をインポーターなどに紹介するフォーラムを開いた。　初めに同大使館…

　【岸和田市】大阪・岸和田市で１２日、水産業関係者や地域などを含めた取り組みが進む「岸和田市デジタル水産業推進協議会（会長・岡修大阪府鰮巾着網漁協組合長」の２回目の会合が開かれ、５つのプロジェクト（…

　【大阪】合同会社シーベジタブルは７月末から８月上旬の７日間、大阪市の阪急うめだ本店地下１階イベントスペース「ツリーテラス」で、同社の各種海藻商品を販売、企画イベントでアピールなども行った。関西では…

　【明石】海上安全や漁業繁栄の神として漁業関係者からも信仰を集めている兵庫・明石市の岩屋神社でこのほど、「本気で怖いきもだめし」が行われた。夏の恒例行事で、今年のテーマは「呪いの網にとらえられた海の…

　泉州地区など大阪府下の１５漁協で構成する、大阪・泉州広域水産業再生委員会（代表・中武司ＪＦ春木漁協組合長）はデジタル水産業への取り組みを進め、全国の水産業界をリードしていく。２０２３年度はデジタル…