海藻類
2025年3月28日
2025年3月25日
2025年3月21日
革新的な素材菓子を生み出してきた食品加工メーカーの（株）壮関（栃木・矢板市、板山健一社長）は２４日から、同社の代表的な商品「茎わかめ」を、Ｚ世代や健康意識の高い２０～３０代の女性向けにアレンジした…
2025年3月18日
【札幌】北海道は新年度、天然コンブの資源回復対策として、生育初期の減耗を防ぐため、陸上の水槽でコンブを発芽させ、数か月間飼育した幼体を海中に投入する、新たな増殖手法の開発・検証に取り組む。 天然コ…
2025年3月10日
近年、発生が増加している「色落ちワカメ」を有効活用したオリーブオイル漬のビン詰珍味。ワカメをカットしてからフリーズドライ、粉砕することで色の課題を解決しつつ、チーズやアーモンドと組み合わせることで…
2025年3月7日
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