2026年7月8日(水)

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2025年11月26日

中央が「桃川ニジマス」、(右)が「紅波マダイ」、(左)が「黄金マアジ」。キャラクターの各所に魚に詳しい人間でないと分からない凝ったデザインが施されている 魚をモチーフにしたキャラクターによるバーチャ…

2025年11月26日

磯川桂一郎さん 10月末、愛知・常滑市に日本一の魚系ユーチューブチャンネル「きまぐれクック」を運営する「かねこ」さんが手掛けた体験型・海鮮スポット「うお一番」が誕生した。鮮魚店を軸に飲食店やオリジナ…

2025年11月26日

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◆年取り魚(31日~1月1日) 大みそかや正月に食べる魚を、年取り魚という。年越魚や正月魚という呼び名もある。今では「聞きなれない言葉だ」と思う人も多いかもしれない。だがこの時期に、東日本ではサケ、…

2025年11月26日

Q1、フレンチではムニエルの定番魚ですが、西日本ではもっぱら煮つけ魚として親しまれています。その姿からシタ(大阪)とかゲタ(岡山)、クツゾコ(九州)と呼ばれるこの魚を選びなさい。[2024年(第15…

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