水産研究・教育機構は８日、水産庁記者クラブで年頭会見を開いた。中山一郎理事長は水研機構の調査船・蒼鷹丸が１９５５年に相模湾で採集し、５７年に新種登録されたシロウリガイの学名「Ｃａｌｙｐｔｏｇｅｎａ…

　東京魚商業協同組合の新年懇親会の来賓あいさつで必ず魚屋との思い出話をしてきた、東京魚市場卸協同組合（東卸）の早山豊理事長。ただ「さすがに理事長１０年目ともなるとネタ切れ」と苦笑した。それでも大田市…

　（株）フレッシュネスのメディア向け新商品試食会が１４日、都内で開かれた。同社の逆井里奈商品部部長は「おいしいカニクリームコロッケを食べたいならうちに来い」と新商品に対する自信をみせる。開発のために…

　健康志向の高まりでランニングを趣味にしている人は多い。全国いか釣り漁業協会の中津達也会長もその一人。２代前の川口恭一元会長、重義行前会長と「存在感も体格も重量級のお二人に対し、自分は真逆の軽量級」…

　築地魚市場銀鱗会の賀詞交歓会で、豊洲卸７社代表であいさつしたのは大都魚類（株）の播谷純社長。「令和８年の今年は、開場から８年目。豊洲市場にとってエンゼルナンバーの８が並ぶ縁起がよい年」と紹介。ほか…

　大日本水産会の賀詞交歓会が６日、都内で開催された。多くの国会議員、行政などの関係者が出席した中、船橋利実自民党水産部会長は「水産業の生産額は１・７兆円、一方で農業は９・５兆円。この差をどう変えてい…

　長く続く円安基調の為替相場、原料価格の高値安定、物流費の上昇などから、水産物の価格は総じて高止まりし、年末販売は非常に懸念されていた。しかし「当初心配されたほどの販売減少などもなく、ブリをはじめと…

　「漁業は苦労の多い、しかし魅力ある仕事」と「みやぎ海の子作文」入賞者の小・中学生に語り掛けたのは、ＪＦみやぎの寺沢春彦組合長。６日に行われた表彰式での言葉で、漁業を営む家族の仕事ぶりに感動したり、…

　洋上風力発電にも明るい水産土木建設技術センターの横山純審議役は、水産庁漁港漁場整備部に在籍している時は「部内で最も出張が少ない人物と言われていた」という。退官後には娘さん、息子さんに箱根旅行に連れ…

　魚価高が常態化する中で懸念されるのが魚食の衰退だ。売価の上昇に実収入や可処分所得の増加のペースがいまだ付いてきておらず、購入量は減り続けている。流通・小売の現場を取材している感覚として、魚を食べる…