東洋冷蔵、カツオ一船買いを再開 安定供給のインフラつなぐ
2026年5月28日
東洋冷蔵（株）（三谷泰雄社長）は、同社として「二十数年ぶり」（加藤得裕執行役員、鮪鰹事業本部長）に、遠洋カツオ一本釣り船との一船買い契約を締結した。マグロだけでなく「カツオの刺身文化にも持続性をも…
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