魚商材
2025年7月7日
2025年7月7日
横浜冷凍 特販営業部課長 若生佳氏 中国産加工鰻の国内における販売状況は６月下旬現在、人気の大型サイズの３０～３５尾に集中して動いているが、相場先安観の影響から国内では現地オファーよりも安い価格での…
2025年7月4日
【札幌】道東の棹前コンブ採取が終漁し、日高管内や釧路管内で夏コンブ漁が始まった。昨年は根室、釧路、日高などの天然コンブ地帯で記録的な大減産となったが、今年は各産地とも平年並みに回復しそうだ。 日高…
2025年7月4日
日本の養鰻業者にとって２０２５年漁期のシラスウナギの記録的豊漁は朗報となった。ただ、１２月施行の水産流通適正化法（流適法）のシラスウナギ対象化、同時期にウズベキスタンで開かれるワシントン条約（ＣＩ…
2025年7月4日
ニホンウナギ稚魚が豊漁となったのは周知の事実だが、公式発表で８５トンとしている中国の池入れ数量は多すぎるというのが正直な印象だ。７月中旬には成長の早いものが出てくるとの話だったが、４～５月の多雨の…
2025年7月4日
浜名湖養魚漁協（外山昭廣代表理事組合長）が昨秋に立ち上げたブランドウナギ「でしこ」が、誕生１年とたたないうちに、養鰻の新技術として急激に普及が進む高濃度大豆イソフラボン飼料を使った“メスウナギ”生…
2025年7月4日
阪和興業（株）（中川洋一社長）のウナギ蒲焼の扱いは２０２４年度、数量８７８トン（前年比１３・３％増）、金額２１億９４００万円（２０・８％増）と３年連続で増加した。２５年度は、ニホンウナギ（ジャポニ…
2025年7月4日
水産商社の丸紅シーフーズ（株）（東京・港区、矢野雅之社長）は今年、国産蒲焼についてはマーケットの状況を見極めながらじっくりと商いを進める一方、本格デビュー２年目となる２キロ箱ブランド「薫（かおり）…
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Turkish Salmon
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