2026年7月15日(水)

魚商材

2026年3月31日

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 【アンダーカレント25日】ロシア産スケソウ市況が急速に過熱している。中国向けの冷凍ドレス(H&G)製品は史上初めてトン当たり2000ドルを突破し、その後も上昇基調が続く。再加工を手掛ける中国の加工…

2026年3月31日

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 財務省の輸入通関統計によると、2月のサケ・マス輸入はチリギン中心に引き続き増加した。フィレー(半身)製品が冷凍、生鮮とも増加しているのも一因となっている。(関連データ:サケ・マス類の国別・月別輸入…

2026年3月30日

食害魚でお茶漬けの素「阿波乃黒鯛柚子味噌茶漬け」 地域の課題魚を生かしたオリジナル商品のアイデアで競い合う「LOCAL FISH CANグランプリ2025」(〈一社〉ローカルラボ主催)で準グランプリ…

2026年3月30日

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 ねり製品の価格を大きく左右する米国スケソウスリ身の価格は、およそ2年にわたって上昇してねり製品メーカーの経営を圧迫している。足元では原料価格の5季連続値上げが確定的となり、今春も消費減退リスクにお…

2026年3月30日

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 【札幌】北海道日本海沿岸(檜山-宗谷)のニシン漁の漁獲量(道水産林務部まとめ)は、20日現在で前年同期比3%増の1648トンとなった。 3月中旬(11~20日)の漁獲は前年の同じ時期より22%多い…

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