魚商材

　アラスカ新物のシーズン入りを告げるカッパーリバー（ＣＲ）産空輸筋子の初売りは、当初予定よりやや遅れ、市場売りは今週末７日に設定されたもようだ。　例年より数日遅く５月２２日に解禁したＣＲ地区のサケ・…

　能登半島地震からの復旧・復興途上の石川県で始まった初夏の風物詩・小型イカ釣り船によるスルメイカ漁が序盤、健闘といえる出足となっている。５月９日の今期初水揚げ後に空白期間があったものの、１４日以降は…

　共同船舶（株）（所英樹社長）の捕鯨母船・関鯨丸（９２９９トン）が２日に仙台港に水揚げしたオホーツク産ナガスクジラの生肉が翌３日、仙台のほか、札幌、豊洲、大阪、下関、福岡の全国６市場に運び込まれて限…

　財務省の貿易統計によると、２０２５年４月の中国加工鰻の搬入量は３０２３トン（前年並み）で９か月ぶりに月間３０００トンを超えた。好調な外食チェーンからの底堅い需要に加え、ニホンウナギ稚魚の豊漁による…

　財務省の輸入通関統計によると、４月の空輸によるサケ・マス搬入はフィレー製品の盛り返しなどで再び前年同月を上回った。頭付き（Ｈ＆Ｇヘッドオン）製品とともに調達単価の値下がりが進んでいる。（各種別表参…

東都水産　特種課主任　岡田健伸氏好調さ目立つ徳島県産　出荷者ファースト意識東都水産　岡田健伸氏　主に取り扱っている和歌山県産と徳島県産のうち、ここまでは徳島県産の好調ぶりが目立つ。荷主によっては魚を…

　５月２７日時点で明らかになっている農林水産省大臣官房統計部の「漁業・養殖業生産統計」と「漁業産出額」の２統計によると、全国の養殖アユの２０２３年における生産量は７年連続の減少となる一方で生産額は４…

　ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は引き続き反発力に乏しく、潤沢な出荷を背景に再び反落した。ただ、復活祭（イースター）明けは大きな値動きは影を潜め、平均池出し価格はキロ７０ＮＯＫ（…