長崎・ＪＦ新松浦漁協は、資源の有効活用に向け、食害魚とされるアイゴ（バリ）の加工、販売に取り組んでいる。養殖トラフグ県内随一の産地である同漁協では、夏場に加工場の稼働率が下がるのが課題の一つだった…

　【台湾】古野電気は、１１月２～５日に台湾で開催された「２０２５年度アジア水産音響学会」に、ゴールドスポンサーとして参加した。学会では、同社の魚群探知機（魚探）を活用した藻場調査など、ブルーカーボン…

　（株）ニチレイフーズは「環境に優しい社会の実現を目指す」としている、愛知・豊山町と環境型ふるさと納税の推進に関する連携協定を２３日に締結した。　同町に生産拠点を構える（株）ニチレイウエルダイニング…

　カツオ節メーカーの浜弥鰹節（株）（大阪市、木村忠司代表）は１９日、カツオ節を使わずに香りとうま味でカツオだしを再現した１００％植物性由来の「ＭＡＧＩ　ＤＡＳＨＩ（マジダシ）白だし」の販売を開始した…

　大手コンビニの（株）セブンーイレブン・ジャパン（東京・千代田区、阿久津知洋社長）は２２日、節分の日に合わせて発売する恵方巻７商品と惣菜３商品、スイーツ２商品の計１２商品の予約受け付けを始めた。ウナ…

　自民党の水産部会（船橋利実部会長）、水産総合調査会（浜田靖一会長）の合同会議が２５日、東京・永田町の党本部で開かれ、２０２６年度水産関係当初予算案について、鈴木憲和農林水産大臣が片山さつき財務大臣…

　能登半島地震の発災から来月１日で丸２年を迎える石川県の漁業。県がこのほど発表した２０２５年１～９月の漁獲量（確報値）は、主要港の応急復旧を早期に終えてきたことが寄与し、発災前年の２３年を２割上回っ…

　【札幌】札幌市中央卸市場で冬の味覚の一つであるマダラの商戦が本格化している。ここまでの入荷量は前年より多く、加工需要の増加から単価も上昇傾向にある。　現在、同市場に入荷しているマダラの産地は根室管…