食品
2026年3月25日
イラン情勢の緊迫化に伴う原油価格の高騰で、日用品や食品など幅広い生活必需品の値上げが加速する懸念が高まっている。原油の値上がりはプラスチックや化学肥料などの原料価格に直結するうえ、ガソリン価格や電…
2026年3月25日
2026年3月25日
ニチモウ（株）（青木信也社長）は２３日、都内の本社に報道陣やバイヤーを招き、サバ・ニシンの新商品発表会を開催した。ノルウェーサバが資源減少に伴う歴史的な高騰にある中、新たな“攻め”の商材として、同…
2026年3月24日
静岡・西伊豆町の（有）三角屋水産は、国産サバを使用した「柔らか仕上げ 鯖ジャーキー」を発売している。みりん干にしたサバを原料に用いることで、甘さが際立つ味わいに仕上げた。ひと口サイズのジャーキーで…
2026年3月24日
石巻のギンザケを、石巻の酒かすと塩こうじで味付けしたかす漬。あとは甘みのための砂糖が入っているばかりで、保存料やうま味調味料などは無添加の、ごくシンプル、しかしながら優れた味わいの一品だ。 製造・…
2026年3月24日
一日１８万人が利用する東北の玄関口・ＪＲ仙台駅で先月、宮城県の水産加工品に特化した販売イベント「みやぎ水産の日まつり」が開催された。週末を含めた延べ５日間にわたり、沿岸都市を代表する２９社の製造元…
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