食品
2025年9月16日
2025年9月16日
2025年9月12日
市場動向調査は、惣菜専門店、百貨店、総合スーパー、食料品スーパー、ＣＶＳの合計１００社（６万８４８６店舗）を対象に、２４年の動向について２５年１～３月に実施された。国産魚の使用状況「変わらない」が…
2025年9月12日
調査は首都圏、近畿圏、東北圏、九州圏に住む２０～７０代の男女６２４６人に実施。惣菜の利用・購入状況や惣菜に関する意見、食全般に関する意識と動向、商品別の動向を２５年２月７～１３日にかけてウェブで聞…
2025年9月12日
調査した商品のうち、水産関連の惣菜は「おせち」「ウナギ」「恵方巻」の３品だった。それぞれ購入の有無、購入場所、金額・数量について傾向を紹介する。①おせち 「購入した」は１７．８％ おせち（単品を除…
2025年9月12日
2025年9月12日
2025年9月12日
（一社）日本惣菜協会（東京・千代田区、平井浩一郎会長）は、２０２４年の小売店における販売動向と、消費者動向を調査し「２０２５年版惣菜白書」として、このほど発刊した。小売店は「栄養バランスがとれた」…
2025年9月12日
（株）スギヨ（石川・七尾市、杉野哲也社長）は現在、石川県立看護大学の学生と、地域の声を生かした防災食「Ｈｏｔでホッとな防災おでん～いつでも おでん たべまっし～」の商品化を進めている。能登半島地震…
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