2026年7月16日(木)

食品

2026年1月15日

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 焼津市魚仲水産加工業協同組合長で静岡県水産加工業協同組合連合会長の長谷川寛氏((有)サスヨ長谷川商店社長=写真)に、水産加工業の現状と課題について聞いた。 ――水産加工業の現況はいかがですか。 長…

2026年1月14日

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 (株)ニチレイフーズは9日、オンラインで「2026年春季新商品発表」を行い、「おうち炒め炒飯」など家庭用冷凍食品18品、家庭用常温食品1品、「手仕込みえびフライ」など業務用冷食23品、業務用常温食…

2026年1月13日

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 (株)FOOD&LIFE COMPANIES傘下の(株)京樽が展開する「回転寿司みさき」は10日から「新春!生本まぐろ解体ショー」を一部店舗で開催、またきょう13日からは「絶品本まぐろ尽くし」フェ…

2026年1月13日

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 【札幌】北海道機船連は6日、販売事業として取り組んでいる道産スケソウやホッケ製品の学校給食向け事業の2025年(1~12月)の供給数が道内外合わせて前年比2・1%減の計91万6200食だったと発表…

2026年1月13日

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 【札幌】北海道は道産品アンテナショップ「北海道どさんこプラザ」と連携し、国内外の全22店舗で道産水産物PRイベントを開催している。魚介類を食べる機会が増える年末年始の需要期に国内外の消費者に四季を…

2026年1月8日

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 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク(株)(東京・品川区、木下昌之社長)はこのほど、都内で「冷凍寿司の流通拡大に向けたソリューション検討会」を開催した。冷凍寿司の製造から提供までを担っ…

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