食品 : ページ 40 : 日刊水産経済新聞

2025年12月17日

2025年12月17日

2025年12月17日

　魚のサブスクリプション「フィシュル！」や飲食事業を展開する（株）ベンナーズ（福岡市、井口剛志社長）は９日、京都市内の海鮮丼専門店「玄海丼　錦市場店」をリニューアルし、新たに「丼と手巻き　玄海」をオ…

2025年12月17日

　全国すり身協会（会員５社）が１５日に発表した１０月の北海道産陸上スリ身生産は、依然としてスケソウ原魚の水揚げが振るわず低調だった。単月では出荷優位だったが、５～７月にかけて在庫の積み増しが顕著だっ…

2025年12月17日

2025年12月16日

　【水戸】茨城県水産物開発普及協会（髙木安四郎会長）主催の２０２５年度茨城県水産製品品評会の表彰式が１２日、水戸市内のホテルで行われ、農林水産大臣賞を受賞した沿海部門の「常陸乃国いせ海老　グラタン」…

2025年12月15日

2025年12月15日

2025年12月15日

　くら寿司（株）は運営する「くら寿司」で、日本各地のおいしい魚が日替わりで楽しめる新企画「本日のおすすめシリーズ」を東京、大阪など６０店舗限定で展開している。　同社では、日本の漁業創生に向け、２０１…

2025年12月12日

　関東と北海道で和食レストランチェーンを展開するとんでん（株）（北海道恵庭市、駒場雅志社長）は９日、「北海道生まれ和食処とんでん」関東全店舗で、冬が旬の本マグロを使用した「本まぐろと昆布そば」など季…

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