2026年7月22日(水)

食品

2025年8月13日

 宮城特産のホヤを使った名物乾燥珍味とチーズが幸せなるマリアージュを果たした「酔明包み ほやチー」が今年4月から販売されている。 開発した水月堂物産(株)(宮城・石巻市)は、東北新幹線の車内販売や駅…

2025年8月13日

 北海道函館市の水産加工業者、(株)ヱビスパックが作る「函館産(うまれ)本格いかめし」は、国産スルメイカと道産米を使い、無着色で仕上げた品質志向の一品だ。 イカ飯製造で半世紀近い歴史を誇る同社とJA…

2025年8月12日

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 【釧路】北海道釧路市の水産加工・販売業者、(有)マルワ北匠(渡部好郎社長)のレンジ調理対応の干魚「レンちん君」シリーズが着実に売れ行きを伸ばしている。手間要らずで食べられる簡便性が受けており、渡部…

2025年8月8日

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 神奈川・三浦市では、三崎マグロの血合い肉を「茜身(あかねみ)」と名付けブランド化した。提供する飲食店を対象にした認証制度も、昨年12月から始まっている。健康長寿が期待される抗酸化物質を多く含み、味…

2025年8月8日

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 マルハニチロは長年、市販用缶詰を中心に供給してきたマルズワイガニ商品を新たに外食、中食ルートなど業務用に、冷凍パウチ商品「まるずわいがにフレーク」の販売を開始した。  マルズワイガニは正式名称をオ…

2025年8月8日

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 イオングループは「イオンのおせち2026」の新商品発表会を東京・品川区の東京マリオットホテルでこのほど開催し、1日から電子商取引(EC)サイトの「イオンショップ」で一部商品の先行予約受け付けを開始…

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