水制御技術を用いた製品開発を行う（株）ＴＫＳ（岐阜市、岩永信幸社長）は、ウルトラファインバブル（ＵＦＢ）を活用した養殖の解析結果を日本水産工学会で発表。ＵＦＢが海水中でもその性質を維持し、とどまっ…

　宮崎大学発でサーモンの生産と品種改良を行う（株）Ｓｍｏｌｔはこのほど、日向夏（ひゅうがなつ）の果汁を添加した餌で育てた養殖サクラマス「日向夏サーモン」の販売を始めた。「口溶けのよい脂乗りと繊細な甘…

　【函館】函館市と北海道大学は、「函館マリカルチャープロジェクト」の一環として進めている、人工種苗を用いた国内初の養殖キングサーモンの初水揚げに成功し、将来の完全養殖技術の確立に向けて記念すべき第一…

　三菱商事（株）の子会社で、世界最大規模のサーモンの養殖生産量を誇るセルマック社（本社ノルウェー）は１７日、同じくノルウェーのグリーグ・シーフーズ社傘下のサーモン養殖３事業（ノルウェー１か所、カナダ…

　微細藻類の大量培養技術をもつ（株）アルヌール（東京・渋谷区、星淳行社長）はこのほど、人工海水で培養した海洋性珪（けい）藻「キートセロスグラシリス（キートセロス）」をエゾバフンウニ幼生に給餌し、稚ウ…

　【青森】陸奥湾のホタテ新貝の入札（７月後期）が１６日、青森市で行われたが、不調に終わった。上場予定数量は脇野沢の２０トンだった。　新貝は例年７月から水揚げが始まるが、今期は昨年の高水温などで元にな…

　【札幌】北海道渡島管内木古内町と水産加工業の三印三浦水産（株）（函館市）、ＪＦ上磯郡漁協の３者連携によるニジマス（トラウトサーモン）外海養殖の初水揚げが６月１０～２４日に行われた。沖合でのトラウト…

　東京水産振興会は１４日、東京・中央区で「ノルウェーサーモン養殖の経済学」をテーマに講演会を開催し、オンライン含めおよそ２７０人が参加した。講師は武蔵大学経済学部の阿部景太教授で、同養殖業の歴史と産…

　【札幌】北海道日高管内浦河町のトラウトサーモン海面養殖試験の初水揚げが行われた。昨年１１月中旬に円形イケス（直径１４メートル、深さ３メートル）に種苗２０００尾を投入し、浦河港内で７か月半飼育して水…

　農林中央金庫などが主催するＪＦマリンバンク連絡会議が１０日、陸上養殖をテーマにオンライン形式で開かれた。各地の信漁連などから関係者約８０人が参加。（株）ＮＴＴアグリテクノロジーの小林弘高取締役マー…