【青森】昨年の異常高水温により陸奥湾産ホタテの再生産が危機に陥っていることを受け、関係漁協で組織するむつ湾漁業振興会（澤田繁悦会長）は、青森県外から水産動植物を移入する際の手続きやガイドラインをま…

　【和歌山】くら寿司（株）が２３日から全国の店舗で期間限定販売する、日本初のオーガニックフィッシュ「オーガニックはまち」は、子会社・ＫＵＲＡおさかなファーム（株）の養殖場（和歌山・由良町衣奈）で生産…

　海洋生物環境研究所（海生研）は１９日、ふ化直後の仔魚も摂食できるカイアシ類の大量培養に成功したと発表した。ワムシより小型で栄養価が高い。マダイふ化仔魚に、このカイアシ類およびワムシを単独で与えた成…

　Ｕｍａｍｉ　Ｂｉｏｗｏｒｋｓ（ＵＭＡＭＩ、本社＝シンガポール）は独自開発のＡＩプラットフォーム「ＡＬＫＥＭＹＳＴ™」を大幅にアップグレードし、魚類細胞が栄養素、脂質、藻類オイルをどのように代謝する…

　完全養殖により育てられたマサバ「常陸乃国まさば」の正式な出荷が１６日、茨城県で始まり那珂湊港内に設置されているイケスから約１５０尾が県内の飲食店に向け出荷された。　人工種苗由来でアニサキスのリスク…

　【函館】北海道噴火湾渡島地区ホタテ加工貝の今シーズン（２０２５年１０月～２６年５月）の水揚げ計画は、前期実績比６７～６８％減の１万６５００～１万７０００トンとなった。一昨年の全道的な採苗不振により…

　ニッスイは１６日、チリ養殖サーモン会社サルモネス・アンタルティカ社（ＳＡ社、熊倉直樹社長）を通じて、現地養殖会社ペスケラ・ヤドラン社（ＰＹ社）の全株式取得を１５日に完了し、完全子会社化したと発表し…

　愛媛県の養殖魚といえばマダイとブリが有名で、最近ではスマなどの新勢力も台頭してきた。こうした中、南予地域ではマサバの完全養殖事業化に向けた取り組みが進められている。決して高級魚とはいえないマサバだ…