養殖

　小ロットでも活魚輸送ができる、レンタル循環型水槽「魚活ボックス」を開発し、静岡市三保地区では陸上養殖にも取り組む日建リース工業（株）が、シーフードショー大阪でセミナーを開催する。陸上養殖を検討して…

　東京海洋大学発のベンチャー企業にも認定されている、水産養殖のスタートアップ企業の（株）さかなドリーム（千葉・館山市、細谷俊一郎代表）がカイワリと千葉・南房総産の「金アジ」を親にもつハイブリッド魚の…

　養殖サーモン生産最大手、ノルウェーのモウイ社はこのほど、決算会見で今年の業界展望を示した。２０２６年世界のアトランティックサーモンの水揚げ見通しを前年比１％増の２８７万５０００トン（ＧＷＴ＝内臓抜…

　財務省がこのほど発表した統計によると、ブリ類の２０２５年１２月単月の輸出量は前年同月比７・６％減の５９６５トン、金額は４９・１％増の８９億１６５７万円。年間では９・３％減の３万３７５２トン、金額で…

　【熊本】第４８回全国海水養殖シンポジウムが１６日、熊本市の熊本城ホールで「環境変化に立ち向かえ！　生産者の団結で強い養殖業を実現しよう」をテーマに開催された。全国の生産者ら約５００人が参加。海水温…

　【大分・中津市】大分・中津干潟で生産する養殖カキ「ひがた美人」の生産量が好転している。導入した三倍体の稚貝が海域に合致し、収量が安定。今シーズンの生産量は３０万個を見込める水準にあり、ＪＦおおいた…

　東京海洋大学は１３日、タイ国の在来種、バナナエビやアジアスズキの商業的な養殖「家魚化」の研究成果報告を行った。同国では疾病リスクへ対応しながら養殖業を強化するためにも、自国原産の魚種を商業的に生産…

　地球沸騰化の時代が到来している今、水産養殖業界は海水温の高温化に耐性がある新品種が求められている。北海道産養殖コンブで、高水温に耐える栽培品種の開発に取り組んでおり、瀬戸内海のノリでも新品種の作出…

　水温の上昇だけでなく海洋の環境は変化し続けている。「これまで通りの対応」では「これまで通りの生産」ができない近年、乗り越えていくには関係者の連携が重要だ。全国の養殖業者が一堂に顔を合わせるシンポジ…

　第４８回全国海水養殖シンポジウムの開催を心よりお慶び申し上げます。　わが国では、養殖によって多種多様な魚が安定的に供給され、豊かな食生活を支える礎となっています。これは、魚類養殖に携わる皆さまによ…