文化 : ページ 19 : 日刊水産経済新聞

2026年2月12日

2026年2月10日

　【仙台】水産卸の（株）仙台水産がフグの食文化普及に取り組む新チーム「仙台ふぐおやじ」を結成し、語呂合わせで「ふぐの日」となる９日早朝、仙台市場でお披露目を兼ねたＰＲイベントを開催した。メンバーは先…

2026年2月9日

　【大阪】ヒルトン大阪（大阪市）の「懐石・鮨『川梅』」は、冬の鳥取を代表する味覚の王様、松葉ガニを堪能できる「食パラダイス鳥取県・冬の味覚フェア」をきょう９日から３月８日まで開催する。　フェアでは、…

2026年2月9日

　【札幌】北海道漁連は１月３１日、ＪＲタワーホテル日航札幌とのコラボによる「昆布」をテーマにした体験型食育イベント「親子で学ぼう　海のこと」を開催した。小学３～６年生の親子２５組５０人が参加し、本物…

佐渡で児童が「判のり」作りに挑戦

2026年2月6日

　【佐渡】ワカメやアラメ、ギンバソウなどとともに新潟県を代表する海藻・佐渡島産のイワノリを使った「判（ばん）のり」作りが１月３０日に行われ、地元の児童らが体験した。　故郷の特色ある海藻の活用と浜の文…

極洋　節分の日、社員に恵方巻を無料配布

2026年2月5日

2026年2月5日

2026年2月5日

2026年2月5日

　【札幌】北海道の食文化の研究と創造に取り組む北海道食文化研究会（川村周三会長）は３日、今年度の活動のまとめとなる「賞味会」を札幌の京王プラザホテル札幌で開催した。今年度のセミナーで取り上げた「うま…

2026年2月2日

　九州地区漁連乾海苔共販協議会は、今年も２月６日の「海苔の日」に消費者へ広くノリをアピールするためのイベントを開催する。福岡市のイオンモール香椎浜で２月１日、４年目となる「のりのり祭り」を実施した。…