2025年7月23日
2025年7月18日
2025年7月17日
【枚方】（株）うおいち（石井享一社長）は１０日、大阪・枚方市の摂南大学で、鳥取県産などの農水産物を使った「お魚料理教室」を開いた。農学部食品栄養学科の学生約４０人がアジの三枚おろしに挑戦。鳥取県関…
2025年7月16日
ＪＦ全国女性連は１４日、都内で通常総会を開催した。任期満了に伴う役員改選では、新会長に中津喜美子理事（７０、山口県漁協女性部部長）を選任したほか、副会長には山本尚美理事（福井県漁協女性部連合協議会…
2025年7月16日
東京・豊洲市場の場外エリアの賑わい施設「豊洲 千客万来」（運営・万葉倶楽部（株））は１２日から、毎月第２、第４土曜日に開催している「土曜朝市」の中で、東京魚市場卸協同組合（東卸）の復興支援事業「三…
2025年7月11日
長崎大学環境科学部の松重一輝助教らは１日、ウナギに関する新聞記事内容の分析により、食品としてウナギに接する機会が増加していることで、短期的な資源量の増減への注目度が高まり、資源管理や絶滅リスクなど…
2025年7月10日
水産庁は６月３０日、「さかなの日」賛同メンバーとの官民協働による「クロダイのおいしさ認知向上プロジェクト」を立ち上げ、第１弾として、新宿高島屋で７月２～８日に開催されたサステイナブルフードのイベン…
2025年7月7日
2025年7月7日
【仙台】マグロの解体実演で知られる愛媛・宇和島の女性チーム「サバキ女子」が仙台でも結成されることになり、お披露目を兼ねた発足式が３日、仙台市内のホテルで開かれた。抜きん出た発信力で地域振興や消費拡…
2025年7月7日
サカナグミです。 私たちは２０１２年から福岡を拠点に、魚をもっと身近に感じてもらうための活動を続けています。時には壁にぶつかることもありますが、参加者の皆さんから届く温かいエピソードが、何よりの励…
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