東北

　首都圏を中心に生鮮魚介専門店を展開する東信水産（株）（東京・杉並区、織茂信尋社長）は２０～２４日、「青森フェア」を開催した。中日となる２２日には宮下宗一郎青森県知事や濱舘豊光中泊町長、山﨑結子外ヶ…

　鈴木憲和農林水産大臣ら政務３役の５人が２０日、農林水産省の根本幸典農林水産副大臣室で東京・墨田区の和食店「坊々樹」の「米を楽しむ五つ星のり弁　【常磐沖産】メヒカリ唐揚げ×【三陸産】ホタテ焼き」を食…

　【仙台】仙台市場の大卸、（株）仙台水産（本田誠社長）は２１日早朝、能登半島地震被災地応援の取り組みの一環で、石川県産の水産物をＰＲするイベントを開催した。目玉は旬のズワイガニで、カニ汁の試食提供や…

　【盛岡】日本最大を誇る宮城特産の養殖サーモン（ギンザケ）をめぐり、生産最大手のＪＦみやぎが２０日、山間部で育てた稚魚を洋上イケスへ移す搬出作業をスタートした。３週間かけて１０か所の中間育成場から計…

　【仙台】水産卸の仙都魚類（株）は２１日早朝、仙台市場の鮮魚売場でフグ（トラフグ）のＰＲイベントを開催した。語呂合わせで「いいふぐの日」と位置付けられる１１月２９日に向けた販促活動の一環で、調味料大…

　【塩釜】水産加工の（株）間宮商店（宮城・塩釜市）が４年ぶりに「さんま開き干し」の製造を再開し、多方面で歓迎の声が上がっている。昭和中期の創業から変わらないおいしさで北日本中心に人気を博したが、ここ…

　【塩釜】宮城・塩釜市の魚市場中央棟２階にある調理スタジオで１５日、日本有数の“まぐろどころ”ならではの豪快で贅（ぜい）沢な料理教室が催された。生鮮メバチの地域ブランド「三陸塩竈ひがしもの」をその場…

　【仙台】宮城県が２０２１年から展開する１０年間の水産計画が中間年度に当たることを受け、７月から検討されていた見直し（中間案）の最終案が１７日、県の産業振興審議会（会長・滝澤博胤東北大学理事・副学長…