【金ヶ崎】水産卸のメフレ（株）（鈴木直道社長）は２５日、岩手・金ヶ崎町の同社生鮮流通センターで商品展示商談会を開催した。気候変動による各地の漁獲減少や物価高の傾向が強まる中、地域に根差した卸の調達…

　岩手・洋野町の水産加工・（株）北三陸ファクトリー（下苧坪之典社長）はこのほど、自社で取り組むウニ養殖と両輪の藻場再生事業について、大阪・関西万博で開催された、「ザ・ブルーキーパーズ・アワード」で海…

　揚げカマボコの水野水産（株）（宮城・塩釜市）が「Ｆシリーズ」なる新カテゴリー商品を発売し、多方面から注目を集めている。名称は「Ｆｒｅｓｈ　Ｆｒｏｚｅｎ」の頭文字で、作りたてを急速凍結する特徴から名…

　復興庁は２１日、福島県内で「親子ヒラメ釣り大会ｉｎ浜通り」を開いた。海上が強風に見舞われたため安全を考慮してメインの船釣りは見送ったものの、抽選を突破した県外在住中心の８～１６歳の親子２０組４０人…

　青森県の陸奥湾産ホタテの水揚げは７月末までに各地の水揚げが終息し、シーズンの大勢が決した。昨年の高水温と餌不足による稚貝の大量斃（へい）死の影響から、水揚げは養殖本格化以降最少の２万トン強にとどま…

　青森産技・水産総合研究所によると、昨年の陸奥湾の夏―秋の水温は、前年の２０２３年ほどではないものの高水準で推移。加えてホタテの餌の指標となるクロロフィルａの量が低く、稚貝分散時期の１０月は前年の半…

　半成貝価格の高騰を受け、陸奥湾ベビーは昨期以上の高相場となった。３月から６月にかけて５回行われた半成貝の入札価格は、初回から平均キロ３１２円と、過去最高値で発進。さらに２回目３８３円、３回目４７５…

　今年７月に就任したむつ湾漁業振興会・澤田繁悦会長（ＪＦ青森市漁協組合長）に、今年の陸奥湾ホタテの水揚げや、生産対策について話を聞いた。　――今期の水揚げ状況をお教えください。　澤田会長　水揚げは大…