スイケイマーケット
2025年3月31日
2025年3月28日
中国税関総署はこのほど、１～２月のサケ・マス輸入実績を同時に発表した。２月末では北米・ロシア主体の冷凍が大きく減少しているが、生鮮の搬入は急激に増加している。（別表参照） 生鮮から冷凍・加工品まで…
2025年3月28日
【札幌】北海道機船連によると、ロシアの科学研究機関はこのほど、２０２６年のスケソウの漁獲可能量（ＴＡＣ）案を発表した。極東の合計は２４２万８００トンと、「極めて高水準」（道機船連）だった２５年に比…
2025年3月28日
2025年3月28日
2025年3月28日
2025年3月27日
暮れの正月商戦で塩カズノコの扱いが多い全国６都市の中央卸売市場を対象に、水産経済新聞社が独自に集計した取扱実績によると、２０２４年は年間の平均で前２３年に準ずる高値が続き、結果としてジリ貧が止まら…
2025年3月27日
2025年3月27日
2025年3月26日
東京都中央卸売市場２月のサケ・マス販売は、チリギンの値上がりが急で冷凍・塩蔵ともに失速し、全体的にも高値による販売量の減少が顕著になった。生鮮は逆に単価が落ち着き、販売量も持ち直してきた。（別表参…
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