サケ・マス類
2025年10月24日
2025年10月24日
(株)モウイジャパンはハロウィーンに向け、今月から販促キャンペーンを展開中だ。家の中で楽しむ「イエナカハロウィン」が注目を集めているという調査結果に基づき、今回は「包み寿司」を提案し、キャンペーン…
2025年10月23日
2025年10月23日
2025年10月22日
水産研究・教育機構はこのほど、全国9月末の秋サケ漁獲状況を公表した。北海道を主体に本州各県でも水揚げが始まったが、その来遊ペースは過去最低に終わった昨年の半分程度と、当初予想された不振を超える近年…
2025年10月22日
2025年10月22日
北海道の秋サケ漁は、不振の中で12日に累計1万トンを超えて、そこから1週間ちょっとを過ぎても加算されたのはわずか1700トン余り。かつての一日当たりの漁獲量を確保するのに1週間以上も要しており、前…
2025年10月22日
2025年10月21日
(株)山の中村商店(中村壮一社長)は16日から、地元限定で生のベニザケ飯寿司の販売を開始した。同社では、風味、食感がよりよい「出来たての味を味わってほしい」とPRしている。 同社のベニザケ飯寿司は…
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