豊洲市場における１１月の冷凍大バチ（４０キロ上）上場本数は、１万本を大きく割り込み９１５０本となった。営業日数が同じ昨年同月の１万４４７９本から３７％もの大幅減少だ。世界的に遠洋マグロはえ縄船の稼…

　関東と北海道で和食レストランチェーンを展開するとんでん（株）（北海道恵庭市、駒場雅志社長）は９日、「北海道生まれ和食処とんでん」関東全店舗で、冬が旬の本マグロを使用した「本まぐろと昆布そば」など季…

　焼津市開催のイベント「魚フェス」のステージ上で、同市水産振興会が募集した「焼津ミナミマグロアンバサダー」のお披露目会が開かれた。グランプリにタレントの有那さん、準グランプリにモデルのやえさんが決ま…

　水産庁が８日に開いた水産政策審議会資源管理分科会では、２０２６管理年度のクロマグロ漁獲可能量（ＴＡＣ）の当初配分でも議論し原案通り答申している。中西部太平洋まぐろ類委員会（ＷＣＰＦＣ）年次会合で漁…

　【京都】「京都府農林水産フェスティバル２０２５　『食の京都』大収穫祭」が１１月２９、３０日の両日、京都市伏見区の京都府総合見本市会館・京都パルスプラザで開かれ、多くの府民らが訪れて、水産物や青果な…

　（一社）責任あるまぐろ漁業推進機構（ＯＰＲＴ＝Ｏｒｇａｎｉｚａｔｉｏｎ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｒｅｓｐｏｎｓｉｂｌｅ　Ｔｕｎａ　Ｆｉｓｈｅｒｉｅｓ）は２０００年１２月８日に設立…

　国際的な水産資源の管理機構として、ＯＰＲＴは２０世紀の最終年に誕生した。　１９９９年に国連食糧農業機関（ＦＡＯ）水産委員会は、世界の大型マグロはえ縄漁船を２～３割削減すべきだとする国際行動計画を決…

　ＯＰＲＴが設立された当時、多くのマグロ資源が危機的状態にあった。だが現在まで２５年の間に大きく好転し、回復へ向かっている。研究者として資源問題の中心で活躍し、２０１８年からはＯＰＲＴの会長も務める…