昨年、２９年ぶりに生鮮カツオの水揚げ日本一となった千葉・勝浦港で２５日、近海カツオ一本釣り船による２０２６年の初水揚げがあった。カツオは１３・０トン（赤物含め１５・０トン）で前年の初水揚げ（１２・…

　茨城をはじめ１都５県に食品スーパーを展開する（株）カスミは２３日、東京・北区に都内で４店舗目となる新店「カスミ赤羽神谷店」をオープンさせた。直近で目指している高収益モデル確立のための、ローコスト化…

　◆横浜魚類（４月１日）　◇組織変更　▽南部支社営業一部において、大物課および鮮魚課を統合して大物鮮魚課を新設する。これにより両課の課員は異動の者を除き大物鮮魚課所属とする▽川崎北部支社営業二部にお…

　埼玉県を中心に１都６県に食品スーパーを展開している（株）ヤオコー（川野澄人社長）は２０日、東京・福生市に都内１７店舗目となる福生牛浜店をオープンさせた。多摩地域西部の集中出店（ドミナント）を強化す…

　東京・豊洲市場の関係者らで組織する成田山魚河岸講（講元・山口寛純氏）の新年参拝会が１７日、成田山新勝寺で開かれた。仕事を終えた市場関係者３４人が参加し、講の繁栄や商売繁盛などを祈念した。山口氏は同…

　【銚子】全銚子市水産加工業協同組合（全銚子）は１６日、千葉・銚子市の犬吠埼ホテルで設立５０周年記念祝賀会を開催した。全銚子は約５０００トンの冷蔵保管庫を運用しており、組合員らとともに昨年の銚子漁港…

　完全養殖により育てられたマサバ「常陸乃国まさば」の正式な出荷が１６日、茨城県で始まり那珂湊港内に設置されているイケスから約１５０尾が県内の飲食店に向け出荷された。　人工種苗由来でアニサキスのリスク…