【広島】日本財団（尾形武寿会長）はこのほど瀬戸内海の包括的海洋ゴミ対策プロジェクト「瀬戸内オーシャンズＸ（広島、岡山、香川、愛媛の４県での取り組み）」の一環で、養殖時に使う発泡スチロール製フロート…

　良質なアイルランド産シーフードのいくつかは買い付ける日本側企業の努力もあってしっかり市場に定着しているものがある。その代表的なものがムール貝だ。「グルメ＆ガストロノミー」をスローガンに世界からさま…

　大手食品卸、国分グループのエリアカンパニーである国分北海道（株）（札幌市、諏訪勝巳社長）は１９日、厚岸翔洋高校と共同開発した缶詰「厚岸産灯台つぶとしいたけのジュレ仕立て」（写真）を先行発売する。同…

　【アンダーカレントニュース４日】米国で日本産ホタテの卸売価格が上昇している。主産地の北海道で水揚げ減少や歩留まり低下による供給不安が漂うほか、トランプ政権の相互関税リスクが重なり、先行き不透明感が…

　【仙台】宮城・七ヶ浜町で養殖された高級二枚貝のトリ貝が６月２７日、地元の消費地・仙台市場に今年初めて入荷した。同町の若手漁業者が中心となって試験養殖を行っており、出荷は今年で４年目となる。地場産品…

　（株）ＵＭＩＴＯ　Ｐａｒｔｎｅｒｓ（村上春二社長）は２４日、同社がサポートする岡山・ＪＦ邑久町漁協の「邑久かき」が海洋管理協議会（ＭＳＣ）漁業認証の初回更新審査を行い、「条件なし」で通過したと発表…

　アイルランド政府食糧庁（Ｂｏｒｄ　Ｂｉａ＝ボードビア）は１２日、開幕中の大阪・関西万博のアイルランドパビリオンで、マーティン・ヘイドン農業・食糧・海洋省大臣とともに、今春５年ぶりに日本で輸入再開と…