ホタテ : ページ 5 : 日刊水産経済新聞

2026年5月19日

　中小食品企業の支援・活性化を手掛ける（株）ヨシムラ・フード・ホールディングス（東京・千代田区、吉村元久社長）はこのほど、特殊要因が重なって上振れした２０２５年２月期の反動減などの影響で減収減益だっ…

2026年5月14日

2026年5月13日

　【函館】北海道噴火湾の今シーズン（２０２５年１０月～２６年５月）のホタテ加工貝水揚げが大詰めを迎えている。最終水揚げは３万トン弱で着地しそうだ。　既報の通り、胆振（ＪＦいぶり噴火湾漁協）は４月まで…

2026年5月12日

　【青森】陸奥湾ホタテ半成貝の２０２６年度第３回入札（対象期間５月９～２６日）が８日に行われ、平均単価は前回比２１円安のキロ２７９円となった。上場予定数量は７１５トン。　蟹田、蓬田村、平舘、後潟が３…

2026年5月11日

2026年5月11日

2026年5月11日

2026年5月1日

　【網走】道総研網走水産試験場は４月２８日、オホーツク総合振興局管内（雄武―ウトロ）の今期のホタテ歩留まり予報（早期予報）を発表した。貝柱の平均歩留まりが１２％未満の不良となる「警戒レベル」は「短期…

2026年4月30日

　【北海道長万部町】北海道噴火湾沿岸のＪＦ長万部漁協はこのほど、冷凍庫を新設した。ブランド化に取り組む地元産ホタテ「湾宝（わんぽう）」の加工製品の保管などに活用する。　冷凍庫は漁協すぐそばに立地。こ…

2026年4月28日

　【函館】北海道噴火湾地区のボイルホタテ生産が終盤を迎えている。今期は原貝の水揚げ減少で供給ボリュームは昨期に比べ低下する一方、昨期の高値・消化不調の影響から、価格も２割方引き下がる見込み。一定量の…