【青森】ホタテ加工を主力とする（株）山神（青森市）は５月、玉冷製品を生産する「第三工場」を新設した。原貝搬入から梱（こん）包までをライン化し、省力化・効率化を図った施設で、製品ベースで年間５００ト…

　【青森】ＪＦ青森漁連（二木春美会長）は１６日、青森市の水産ビルで通常総会を開催した。２０２４年度の経済事業の取扱高は約２４９億円と、陸奥湾産ホタテの減産が響き、前年度比１６％減少。計画に対しては１…

　北海道オホーツク地区でホタテ漁がシーズン本番を迎えている。今期は減産計画のうえ、ホタテの生育が思わしくなく、加工業者からは原貝不足や、玉冷の小型アソートに苦慮する声が聞かれている。　オホーツクの各…

　立憲民主党青森県総支部連合会代表の田名部匡代参院議員、代表代行の升田世喜男衆院議員、副代表の岡田華子衆院議員の３人は１９日、東京・霞が関の農林水産省に笹川博義農林水産副大臣を訪ね、存続の危機にひん…

　【札幌】北海道ほたて漁業振興協会は１２日、札幌市で通常総会を開いた。国内外の販路拡大や採苗不振対策などを盛り込んだ２０２５年度事業計画書などを承認。任期満了に伴う役員改選を行い、総会後の理事の互選…

　【青森】陸奥湾ホタテ半成貝の２０２５年度最終入札（第５回、対象期間６月１４～３０日）が１３日に行われ、平均単価は前回比６％安のキロ４６２円と、今期初めて値下がりした。上場予定数量は３３３０トン。　…

日本産の高い潜在力水産物安定供給推進機構　専務理事　坂井眞樹　ボストンシーフードショーの「ジャパンパビリオン」では１８ブースのうち４ブースがホタテの出展で、中国による輸入禁止措置で大きな影響を受けた…

　日中両政府が５月下旬、日本産水産物の中国向け輸出再開に向けて必要な技術的要件の手続きで合意したことを受け、主力輸出品目のホタテの関係者からは、加工基地であり消費地でもある中国市場の復帰に期待を寄せ…