【佐渡】外観がカエルに似ていて、漁業関係者にも人気が高い魚のカエルアンコウが１尾、佐渡島の漁師によりこのほど捕獲され、話題になった。　手足のように変形したヒレを使って海底をゆっくり移動しながら頭の…

　ＪＦいしかわは、県内で水揚げされたズワイガニのオス「加能（かのう）ガニ」とメスの「香箱（こうばこ）ガニ」から最高級ブランド「輝」と「輝姫」を選定しセリにかけ、最高金額を競う「蟹―１グランプリ」「姫…

　【佐渡】河口周辺では主として１０月中旬までが最盛期とされる佐渡島でのアユ漁が好漁だ。　今年は８～９月に梅雨期を上回る大雨だったことから、漁業関係者のほとんどは不漁を予想していたが、島内のどこの河川…

　【佐渡】「夜のサザエを食べたい人は自分で獲る」をキャッチフレーズに、佐渡島の小木地区の小木海岸で「夜のサザエ拾い」がこのほど行われ、県内外から訪れた約４０人が漁業の盛んな島ならではの食のイベントを…

　【大阪】富山県と富山市は共催で４、５日の両日、ＪＲ大阪駅に直結した商業施設「ＫＩＴＴＥ大阪」２階の富山・石川・福井の情報発信拠点「ＨＯＫＵＲＩＫＵ＋」で、「すし・とやまフェア」を開き、関西在住の富…

　【新潟】新潟市中央卸売市場の水産卸、新潟冷蔵（株）（風間宏一社長）と山津水産（株）（岡本博社長）は９月３０日、同市場内特設会場で２０２５年度の年末商品展示会を共同開催した。当日の来場者は両社の取引…

　昨年の能登半島地震と豪雨で甚大な被害を受けた石川・奥能登地域の４市町で、３０代以下の人口減少が４０代以上と比べ２倍超のペースで進んでいることが分かった。豪雨災害から２１日で１年。人口流出に歯止めが…