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2025年7月15日
こんにちは！ はじめまして石井元（いしい・はじめ）です。今まで（一社）漁業情報サービスセンター、(一財）東京水産振興会に所属していて、水産業界にも大変お世話になっていました。世界中がコロナ禍に覆わ…
2025年6月11日
ビジネス初心者の教養本「業界ビジネスシリーズ」の１作目「魚ビジネス」は、魚の業界で仕事をするうえでの基礎が学べ、魚好きな一般人の興味を満たせる一冊だ。２０２３年４月の発売以来版を重ね、３万５０００…
2025年5月8日
福岡を拠点に「フードディレクター」として活動しています。栄養士の資格をもつ筋金入りの食いしん坊です。元テレビ局のディレクターとしておいしいグルメ情報や生産者さんを多く取材する中で「食は人生を豊かに…
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２５年度陸奥湾ホタテ２万トン割れ 高水温響き４８年ぶり低水準 平均単価、過去最高…
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「旬外魚」のクロダイ缶詰発売 ｕｍｉｏｓ Ｐｌａｎｅｔ 「１００年先見据えた取り…
2026年4月10日
