中国・四国
2026年2月2日
香川 高水温の影響で食害懸念 香川県では、初入札を昨年１２月２４日に実施。出品枚数は６９１万枚と前年（６３２万枚）より若干増加した。前年同様、各産地で色調の深い製品が数多く出品されたが、平均単価は一…
2026年2月2日
（株）ヤナギヤ（山口・宇部市、柳屋芳雄社長）の「連続式海苔自動伸ばし火入乾燥装置」は、ノリ生産者から、風味を保ち、高品質のノリ加工ができること、省力・省人化も図れることから長年にわたり頼りにされて…
2026年1月27日
2026年1月16日
愛媛県の養殖魚といえばマダイとブリが有名で、最近ではスマなどの新勢力も台頭してきた。こうした中、南予地域ではマサバの完全養殖事業化に向けた取り組みが進められている。決して高級魚とはいえないマサバだ…
2026年1月16日
昨年、大きなニュースとなった瀬戸内海のカキ大量斃（へい）死問題は愛媛でも顕在化している。円安、輸出問題などと併せてＪＦえひめの平井義則組合長に話を聞いた。 ――愛媛県内でもカキ斃死は大きな問題に。…
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2026年2月20日
