中国・四国 : ページ 2 : 日刊水産経済新聞

2026年3月11日

2026年3月10日

　Ｙ．Ｍ．Ｃ（株）（広島・呉市、盛芳紀代表取締役）は、シーフードショー大阪に出展。同社が養殖している広島のブランドカキ「かき小町」と、同県で起こっている大量斃（へい）死の現状について周知を図った。　…

徳島魚市場　養殖魚中心にＰＲ、県産の魚商品も提案

2026年3月5日

2026年3月5日

2026年2月24日

　水産物のプロフェッショナルとして、豊かな「食」を創造する旭物産（株）（吉本創一社長）。同社は今夏から本格出荷する養殖スギを紹介するほか、「すだちぶり」「すだちさば」などをメインに展示する。そのほか…

＜記者席＞愛媛県のファンを増やす

2026年2月20日

　愛媛県魚食普及協議会と築地魚市場銀鱗会による親子対象の料理教室が東京・豊洲市場内で開かれ、マダイを簡単に調理できる実演などで賑わった。終了後に愛媛県東京事務所の小寺昇副課長が県を模したかぶり物で登…

2026年2月18日

豊洲市場で料理教室　ブリ使い簡単調理実践

2026年2月18日

　愛媛県魚食普及推進協議会とＮＰＯ法人築地魚市場銀鱗会が共催する料理教室「親子でチャレンジ！愛媛の新鮮ブリを使った失敗知らずクッキング体験」が１４日、東京・豊洲市場内で開かれた。近隣を中心とした親子…

2026年2月13日

　【岡山】岡山大学学術研究院先鋭研究領域（資源植物科学研究所）の植木尚子准教授の研究グループはこのほど、赤潮原因藻として知られる植物プランクトン「ヘテロシグマ」が、海中の細菌を包み込むようにして消化…

2026年2月12日

第３０回全国青年・女性漁業者交流大会＝受賞報告（３）農林水産大臣賞　流通・消費拡大部門　漁業研修制度を３０歳の時に利用し、ＪＦ山口周南統括支店で漁師になった。４３歳の現在は夏にハモ縄、冬はナマコ桁漁…