2026年4月13日(月)
ブリ類

2026年1月16日

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ブリ(スズキ目アジ科ブリ属) 皆さん、今年の正月はいかがお過ごしでしたか。お正月に欠かせない魚といえば、関東以北はサケですが、関西以西はブリといわれます。今回はその「ブリ」です。 ブリはスズキ目アジ…

2026年1月5日

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 北海道でブリの水揚量が増加する中、釧路管内の白糠町ではブリを町の新たな特産品にしようと、地元漁協や東京の企業と連携して取り組んでいる。町は地域のブランディング事業を手掛ける(株)イミュー(東京・品…

2025年12月26日

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 「魚べい」など寿司チェーンやレストラン事業を展開する(株)Genki Global Dining Concepts(東京・台東区、藤尾益造社長)は23日、香川県の(有)三栄水産、(有)大塚水産とと…

2025年12月25日

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 水産庁は23日、水産研究・教育機構が関係都道府県の試験研究機関などとまとめた、ブリの2025年度資源評価結果を公表した。26管理年度の漁獲可能量(TAC)根拠となる生物学的許容漁獲量(ABC)は9…

2025年12月23日

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 日本海の海水温低下の遅れなどにより寒ブリの回遊ルートが変化し、北陸エリアの定置網に入網がいまだ散発的となっていることなどで、豊洲市場の天然ブリ入荷は本数を集められず、相場が高騰している。19日時点…

2025年12月23日

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 財務省が発表した10月のブリ類の輸出量は全体で前年同期比2・5%増の3455トン、金額では27・4%増の32億8500万円だった。国内の浜値の上昇を受けて、冷凍、生鮮ともに軒並み単価は上昇。米国向…

2025年12月19日

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 【佐渡】新潟県を代表する冬の魚尽くしの恒例イベント「佐渡海府寒ぶり大漁まつり」が7日、両津地区の鷲崎漁港で開かれ、約3500人の来場者で賑わった。 内海府漁業生産組合(本間信俊組合長)など実行委員…

2025年12月17日

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 【佐渡】昨年に続いて、記録的な寒ブリ不漁を心配している新潟・佐渡島で8日、両津地区黒姫沖に仕掛けた定置網に体長約5・3メートルのミンククジラ1頭が掛かった。漁師たちは「寒ブリ大漁前の兆候ではないか…

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