ブリ類
2026年1月16日
ブリ(スズキ目アジ科ブリ属) 皆さん、今年の正月はいかがお過ごしでしたか。お正月に欠かせない魚といえば、関東以北はサケですが、関西以西はブリといわれます。今回はその「ブリ」です。 ブリはスズキ目アジ…
2026年1月5日
北海道でブリの水揚量が増加する中、釧路管内の白糠町ではブリを町の新たな特産品にしようと、地元漁協や東京の企業と連携して取り組んでいる。町は地域のブランディング事業を手掛ける(株)イミュー(東京・品…
2025年12月23日
財務省が発表した10月のブリ類の輸出量は全体で前年同期比2・5%増の3455トン、金額では27・4%増の32億8500万円だった。国内の浜値の上昇を受けて、冷凍、生鮮ともに軒並み単価は上昇。米国向…
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