生モズクの知名度が拡大　２５年漁期は増産見込み : 日刊水産経済新聞

2026年2月26日（木）

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生モズクの知名度が拡大　２５年漁期は増産見込み

2025年6月6日

#特集：海藻特集２０２５ #沖縄 #海藻類

　日々の食卓に欠かせない存在の海藻類。ネバネバ成分「フコイダン」などの健康効果は、海外でも注目を集めている。気候変動などの影響で収穫量が伸び悩む商材もあるものの、新型コロナウイルス禍を経て需要は回復…

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