マルハニチロ　加工食品セグメント・加工食品ユニット／ファインケミカルユニット／ペットフード事業推進室　小梶聡専務　加工食品セグメントは「加工食品」「ファインケミカル」の２つのユニットから成る。　　加…

　２００７年に１８漁協が合併して誕生したＪＦ佐賀有明海。４市２町に１５支所が点在し、本所は２３年春に新しく水産会館を建て替え、事務所はその新水産会館に構えている。　地元の人に県産ノリのおいしさや価値…

　今シーズンのむきカキ入荷は、近年の減産要因だった大量斃（へい）死が少ないとの先行情報や冷凍在庫の過剰感が伝えられていたことから、１０月１日のセリ解禁前は比較的潤沢になるのではないかという楽観論があ…

マルハニチロ　食材流通セグメント・食材流通ユニット／農畜産ユニット　熊本義宣常務　食材流通ユニットは、マルハニチログループにおける商品開発力、加工技術力を結集し、「外食」「給食」「量販」「生協宅配」…

　高知県を主に流れる四万十川の汚濁・汚染は、２０００年ごろから年々進行している。２１年８月から今年７月までの５か年の調査結果をみても、水質の悪化の傾向が止まらない。夏だけであった水質の悪化は冬にまで…

　島根県の東部に位置する宍道湖では、シジミ漁業が盛んで漁獲量は１０年連続で全国１位を誇る重要な漁業資源となっている。しかし、汽水域は気象や環境変化の影響を受けやすいため、近年はシジミ資源の変動が大き…

マルハニチロ　食材流通セグメント・水産商事ユニット　熊本義宣常務　ＢｔｏＢ市場向けの食材流通セグメントは、「水産商事」「食材流通」「農畜産」の３ユニットで構成される。　水産を中心に畜産・農産の圧倒的…

漁師と天気　沿岸漁業の漁師の家族は自然な流れで家業に関わることが多い。私は物心ついた頃から、何かしら家業の役に立てることがうれしかった。例えば、網仕事をしている時に、「そこを持ってピンと張っておいて…

　島一雄氏卒寿の懇親会が９月中旬に開かれた。水産庁ＯＢ会みたいのものでざっと７０人が集まった。こんな個人的会合が開かれたのは久しぶり。　島氏については水産庁の係官（退官時には当時の技官の最高位の次長…

（一財）東京水産振興会理事　海洋水産技術協議会代表・議長　長谷成人ＣＣＳと浮体式洋上風力発電ＣＯ２貯留の手段　二酸化炭素回収貯留（ＣＣＳ）は、二酸化炭素（ＣＯ２）の大きな排出源である火力発電所などで…