2026年7月13日(月)

Dr.阪井の魚経済学

2026年7月1日

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伝わるラベル表示 魚食離れが続く中で、水産物の魅力をどのように消費者に伝えるかは重要な課題である。2024年度水産白書によれば、食用魚介類の一人一年当たりの消費量は01年度の40・2キロをピークに減…

2026年4月14日

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 2020年施行の改正漁業法により、日本の漁業管理は大きな転換点を迎えた。最大持続生産量(MSY)ベースの資源管理が導入され、総漁獲可能量(TAC)管理を基本とする枠組みへの移行が進められている。併…

2026年1月26日

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自然フィールド実験 前回の記事では、「地元産」という言葉の価値について、一般消費者を対象に実際の支払いを伴う実験を行った研究を紹介した。このように、現実の購買行動に近い文脈を明示した実験は「フレーム…

2025年11月5日

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曖昧な情報の効果 「地もの」「地魚」「地酒」といった単語に引かれて商品を買ったり居酒屋で注文したりした経験が誰しもあるだろう。だが、これらの言葉の定義が何かと聞かれた時にすぐに答えられるだろうか。何…

2025年8月19日

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 洋上風力発電は気候変動対策の切り札として期待される一方、漁業者にとっては「これまで自由に使えていた海に突然制限がかかる」現実でもある。同じ海を複数の産業が利用する中で、利害の衝突をどう調整すべきか…

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