2026年7月7日（火）

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＜Ｄｒ．阪井の魚経済学＞２４　情報は「少ない方が多い」？

2026年7月1日

#Ｄｒ．阪井の魚経済学

伝わるラベル表示　魚食離れが続く中で、水産物の魅力をどのように消費者に伝えるかは重要な課題である。２０２４年度水産白書によれば、食用魚介類の一人一年当たりの消費量は０１年度の４０・２キロをピークに減…

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