先例にとらわれず、必要とあれば青森サーモン ®の養殖にバージ船や海外製イケスなどの導入を躊躇（ちゅうちょ）しない積極的な事業展開をする（株）オカムラ食品工業だが、青森市内にある青森本社社屋は極めて…

　叙勲の知らせをいただいた。ありがたいのと同時に、妙な感じがしている。私などがいただいてよいのかと謙遜しているわけではないのだが、まだ褒めていただくには早いと感じているのだ。　思えば、働き出してから…

　「業界ビジネスシリーズ」のうち、「野菜ビジネス」著者の梅田みどりさんとの対談第３回。物流２０２４年問題のその後と、主宰する料理教室の実態に話が及んだ。　ながさき氏　トラックドライバーの時間外労働の…

　静岡県農林水産業振興会による２０２５年度県農林水産業功労者表彰式が県庁で行われ、水産業部門の３人を含め農業・林業部門の計２４人に鈴木康友知事から表彰状が手渡された。同会会長の鈴木知事は「本県が日本…

　「河川の環境が悪いと、サケに帰って来いと言っても無理」と話すのは、道さけ・ます増殖事業協会の新谷哲也会長。６日、道定置漁業協会の馬場浩一会長と道庁を訪れ、サケ・マス漁業に関する要請を実施。両会長の…

池見　賢社長（下）　社名変更は「新たな『挑戦』と『共創』」の精神を根付かせるための一つ。シンボリックなものとしての意味合いも強い」と池見賢マルハニチロ社長は話す。経営者の思いを社員と共有できなければ…

青森から世界へ　垂直統合のサーモントラウト養殖　異常な暑さを経験した２０２５年夏。東北最北端の青森さえも３０度Ｃを上回る日々が続いたという。ただ、９月中旬にもなるとさすがに過ごしやすさが顔を出し、秋…

　「業界ビジネスシリーズ」の「野菜ビジネス」著者の梅田みどりさんとの対談第２回は、野菜の機能性成分をめぐる最新事情や温暖化対応を話題にした様子を紹介する。　ながさき氏　野菜で最近のホットな話題といえ…

　「中国の日本産水産物の輸入停止措置から２年２か月という長い期間を経て、ようやく第一歩を踏み出せた」と語るのは、北海道の鈴木直道知事。７日の記者会見で道産冷凍ホタテの中国輸出再開を受け、「この間、新…

　「クジラとともに歩むまちづくりを進めていく」とは石巻市の齋藤正美市長。先日地元開催された「全国鯨フォーラム」であいさつした際の発言で、捕鯨基地・鮎川を擁する自治体首長として関連する産業・文化継承へ…