2026年2月27日(金)
連載

2025年12月5日

 ベニズワイガニを蒸して提供するイベント「魚津 蟹騒動」を、11月15、16日の両日に「海の駅『蜃気楼』」で開催した富山・JF魚津漁協の濱住博之組合長。「県内のみならず、東京など遠方の県外からの来場…

2025年12月3日

 「市場関係者は朝早くから働いて働いて働いてがんばっている」と話すのは、奈良県中央卸売市場協会の西川惠二理事長。奈良・大和郡山市の県中央市場「冬の市場まつり」のあいさつで、「高市早苗首相が就任時に働…

2025年12月3日

 次代に活躍する静岡県の漁業者を育成する県立漁業高等学園の第56期生12人が焼津水産高校の実習船・やいづに乗船し、約1か月にわたる遠洋航海実習へ焼津港から出航した。南太平洋・マリアナ海域に向かい、運…

2025年12月2日

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(一財)東京水産振興会理事 海洋水産技術協議会代表・議長 長谷成人人と魚にやさしい川づくり 「進む温暖化と水産業」の第10回で川の問題を取り上げました。その中で栃木県での土木関係職員を集めた「多自然…

2025年12月1日

 浜名湖養魚漁協の養殖メスウナギブランド「でしこ」の注目度は日々高まる一方だ。直近はグッドデザイン賞を受賞するなど注目度はまさにうなぎ上り。「今度は中部国際空港セントレアから米ホノルル空港へのJAL…

2025年12月1日

 焼津市水産振興会は漁船の海上安全航行研修会を開き、漁業者ら水産関係者が聴講。講師の清水海上保安部職員が、漁船の事故や船舶海難によらない人身事故のけがや病気を事例を挙げて紹介し、注意喚起した。同部交…

2025年11月28日

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 「業界ビジネスシリーズ」のうち、「野菜ビジネス」著者の梅田みどりさんとの対談最終回の第4回は、魚に合う野菜などで話に花を咲かせた。 ながさき氏 魚に合わせる野菜で聞きたい。料理をあまりしない自分だ…

2025年11月25日

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 水質と環境変化を把握する継続的なデータの不足の実態がある中で、生態系総合研究所が継続して実施した調査結果から分かった四万十川流域の汚染の実態をみていく。特に悪化が顕著なのは、四万十市(旧中村市)の…

2025年11月20日

 神戸市中央卸売市場本場で今年10月、8年ぶりで「市場まつり」が開催され、約3万人の市民らが来場した。神戸水産物卸協同組合の山本仁理事長は、「市場まつりには想定を上回る多くの来場者があった。中でも水…

2025年11月20日

 「ごひいき!三陸常磐キャンペーン in豊洲場外マルシェ」のステージイベント後の囲み取材で漁連・漁協のお勧めグルメを堪能後に感想を聞かれ、「地元びいきじゃないけれど福島の『めひかりの唐揚げ』」と回答…

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