エビ・カニ
2025年9月26日
グリーンランドの国営企業として漁獲、加工、販売を一貫して手掛けるロイヤルグリーンランドジャパンでは、持続可能な漁業を推進する海洋管理協議会（ＭＳＣ）認証アマエビの取り扱いに注力している。 グリーン…
2025年9月26日
「薄衣のおいしいエビフライを用意したいが、一から全部手作りするのは面倒」という需要に応える商品をクラレイが開発した。その名も「本気の海老フライ」。本格販売から約半年。量販、業務向けともにおいしさが…
2025年9月26日
2025年9月26日
水産物輸出入の専門商社・（株）パシフィックワールド（大阪市、福田勝治社長）が販売するエクアドル産バナメイのむきエビ「赤道直下エクアドルから 太陽の恵み」は、エビ本来のうま味、甘さ、おいしさが味わえ…
2025年9月26日
2025年9月26日
米国の関税政策による見通せない相場や続く円安の影響で、難しい局面を迎えているエビ業界。中国の消費鈍化により生産量は頭打ちかと思われたエクアドルが再び増産に傾き、日本のマーケットでも存在感を増してき…
2025年9月26日
2025年9月26日
閉鎖循環式（ＲＡＳ）などの陸上養殖は近年、世界的に注目を集めている。日本各地でも増えており、バナメイエビは主要魚種の一つ。３か月程度で出荷サイズに成長するため資金回収が早いのが大きな理由だ。 水産…
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2026年7月6日
